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CANDY王麒贺:中国智能厨电将奏响意大利交响曲

2018-06-28 19:41:22 来源:南方企业新闻网

  提要:“在智能时代浪潮中,产品都不是独立的个体,它的创新与用户的日常喜好和习惯是分不开的。” 王麒贺希望,在CANDY等国际品牌的推动下,2018年中国智能厨电市场将从独奏升级为合唱,“意大利交响曲”这样的全球盛宴将带给国人更美好的烹饪体验。

  在刚刚落幕的2018上海国际厨卫展上,大型、独立和嵌入式电器领域的欧洲领导者CANDY集团向世界展示了“智能厨电”新风向标。CANDY集团中国区总裁王麒贺面对媒体记者采访表示, 2017年CANDY集团有12亿欧元的净销售额,增长率达14%,这个贡献值由85%-90%的智能家电贡献。“在智能时代浪潮中,产品都不是独立的个体,它的创新与用户的日常喜好和习惯是分不开的。” 王麒贺希望,在CANDY等国际品牌的推动下,2018年中国智能厨电市场将从独奏升级为合唱,“意大利交响曲”这样的全球盛宴将带给国人更美好的烹饪体验。

  国际大牌如何拥抱智能?

  智能化对于中国厨电企业而言,不是一个新概念。但真正将智能落地为有意义的应用,让用户在烹饪体验上拍案惊奇的好产品,却少之又少。所以,中国本土高端厨电领导品牌方太集团对智能的态度是“谨慎”,称“很多智能家电还没有找到方向,都在做一些没有意义的功能”。另一本土厨电品牌老板电器相关人士也认为,目前所有智能产品距离消费者的预期都还差产品的一个时代。需要至少一到两年时间,等生态圈子更加丰满,家电和云互动起来,智能圈才能真正成形。

  相对于国内厨电企业的踟蹰,国际洋品牌CANDY在智能化方面更为领先和成熟。CANDY是源于意大利的国际专业电器制造商,展会上,CANDY集团展示全球首款采用全触控屏技术的智能烤箱WATCH&TOUCH系列新产品,率先推出全系列家用电器操作平台,充分利用Wi-Fi连接,能对其进行远程管理。这是独一无二的互联网烤箱,搭配全尺寸触控屏门以及内置高清摄像头并且自带独特菜谱视频,带给用户焕然一新的智能体验。

  凭借智能化,CANDY重新定义了烤箱。

  智能厨电该如何从单曲升级为合唱?

  在智能家居的启发下,国内许多厨电企业的智能化宣称走过了智能化单品阶段,开始走向“套系”。比如说,烟灶联动,油烟机和热水器联动等套系产品相继出现。然而,这样的“1+1”式的智能套系,并未在用户体验中奏响真正的交响乐。

  智能厨电到底该如何从单曲升级为合唱?难道答案不是简单的从单品到套系?我们来看看CANDY的答案。

  “在智能时代浪潮中,产品都不是独立的个体,它的创新与用户的日常喜好和习惯是分不开的。” 王麒贺认为CANDY的经验是“以成果为中心构建智能化场景”,比如说烤箱,用户想要的成果是“快速得到美味的披萨”,因此CANDY WATCH&TOUCH只有一个实体按钮的设计,让其看起来更像一个iPad。所不同的是,WATCH&TOUCH全尺寸触控屏是透视的,智能烹饪菜单里融合了祖母的烹饪经验,心急的孩子可以“看到”里面食物的状态,初试身手的你也完全不用担心食物造型失败,更不用担心烤焦了。这样的智能就连接了祖母的功力与烹饪经验、孩子嘴馋的张望、妈妈初试新款美食的忐忑,构成一幅其乐融融的“美食交响曲”。

  真正的智能是成果导向的。“CANDY始终以坚持产品创新,为消费者提供简单易懂、方便使用并能快速融入消费者日常生活的产品,进而让生活变得更加简单。”王麒贺透露,拥有73年历史的CANDY集团,旗下现已囊括全球12个知名品牌,覆盖了洗涤电器、厨房电器、小家电及地板保洁电器等生活电器。2017年集团有12亿欧元的净销售额,增长率达14%,这个贡献值由85%-90%的智能家电贡献。

  意式厨电艺术家CANDY魅力何在?

  定位为意式厨电艺术家,CANDY厨电近年来在中国业务发展迅速。对于更多中国人而言,披萨作为意大利美食的代名词已经征服了所有人。事实上,意式美食作为“西餐之母”早已影响了欧洲的大部分地区,被誉为“欧洲大陆烹饪之始祖”。源自意大利的CANDY集团一直担当“新时代的马可波罗”这样的角色,向中国家庭揭开西方厨房的神秘面纱。

  意大利人信奉“一顿晚餐不比一首好诗价值更低”的真理,带着意大利人乐在其中的生活观念,王麒贺表示,CANDY厨电想向世界传递更多“新厨FUN”的美食理念,“新厨FUN”提醒咱们中国人,厨房不是战场,烹饪理应快乐! 烘焙教学的火热使对自己的厨艺信心满满的太太们跃跃欲试,但实际上,初尝烘焙,厨房可能不小心就成为了战场,而且繁琐的工艺以及一团糟的厨房更让主妇们头疼。而CANDY为用户提供的是精美而简单的艺术品,使烹饪变得简单快乐,厨房时刻保持干净整洁。太太们厨艺满FUN轻松get!

  在CANDY菜谱视频的帮助下,用户可实时查看菜单,逐步完成烹饪,保证烹饪品质。在“建议烹饪模式(Suggested Cooking)”功能下,70多种烹饪模式,从功能、时间和温度方面综合考虑,为您呈现最佳烹饪设定组合,而您只需设定份额和数量,即可享用到最爱的美食。

  王麒贺说,CANDY将中国用户锁定在中产阶层,这个阶层引领着消费升级下的生活方式大跨越。她们迷恋那些具有设计感、比较炫酷、但是好用的东西,也更容易认同CANDY “新厨FUN”,“当我看到这样的美好物件时,我就知道这就是美好生活的一部分”。

  2018上海国际厨卫展上,CANDY厨电和新的营销伙伴——钢泓科技签约。钢泓科技是一家国内领先的集研发、设计、制造与服务为一体的新型不锈钢行业整体解决方案服务商,专注于不锈钢表面深加工及由此衍生的不锈钢家居制品领域的研发、生产、销售及应用拓展,现已是“新三板”上市企业,成为“中国不锈钢家居第一股”。钢泓从事不锈钢的研发和应用已20余年,发展至今公司旗下已建设的三大品牌:“万景泓-不锈钢高端板材定制;万格丽-不锈钢健康厨房定制;耐巴赫-智能金属家居定制三大品牌“涵盖不锈钢家居市场的全产业链。

  钢泓科技总裁马文瑞先生表示,未来三年内,钢泓计划在全国开设总量不低于600家的渠道店,基本覆盖全国经济发达地区的所有县市区级市场。我们相信,好文化催生好产品,好产品离不开好渠道,2018年后CANDY对中国厨电市场将带来更加深远的影响。使中国的厨房文化,充满FUN理念,使厨房生活成为中国用户的快乐源泉。

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